啊。。。。。

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干商讨院的气象商讨汇报

请宽心食用

最近被海南一又友安利了一座小城，

说是很妥当躺平，

我去懒洋洋躺吃了几天后，

发现通盘这个词东说念主齐舒展了！

每天，

不是在海边，

即是在看海的路上：

除了原土好意思食很可口，

也很像在小东南亚：

好意思丽又文静，

年青东说念主精神气象比大城市起原一百年：

这即是万宁，

寰宇龟龄之乡，咖啡之乡，华裔之乡，

亦然一座多元化的小城。

去完的感思是：

就这样退休，挺好。

躺平也思吃得好，

海南四大名菜，一半在万宁

这两大名菜，

分裂是和乐蟹、东山羊。

和乐蟹之于海南东说念主，

是阳澄湖大闸蟹于江浙沪东说念主民的存在，

江湖地位可见一斑。

行为原产地，

海港阁下的酒楼有先寰宇理上风。

大船一走即是十天半个月，

这片湾里时通常有渔船满载而归。

酒楼名字叫「和乐海鲜酒楼」，

雇主拍着胸脯：保证崭新，

我这里齐是今天刚来的货。

同业的土产货一又友说，光是这蟹，

比大城市海口卖得要低廉近一半。

除了蟹，这里也有其他夯货，

提倡蛏子王、野生斑节虾，

齐可以来一点。

和乐蟹的红膏颠倒顶，

带着膏吃肉，那一点一缕的，鲜甜，

蟹壳也别丢，膏齐满到蟹壳边缘了，

可以掏着吃。

蛏子王，

雇主捏出一把齐很肥，

爆炒之后，亦然好甜好填塞。

斑节虾 ，搞一份野生的来吃，

好东西白灼就行，

诚然个头不大，但是虾壳薄如蝉翼，

口感好细嫩哇。

就着海南省省汤的海白冬瓜汤吃，

寒冷下火，

从硕大一脸盆里舀来吃，

海白颗颗填塞，鲜！

另一大名菜是这东山羊，

也主打一个鲜，

你在吊脚楼吹着风，

羊就在餐厅前边的草地里跑着。

可惜今日因为天气太热，

没见几只出来蹦跶，

齐躲田庐的大屋子午休去了。

通达式厨房后边，

是大鹅的露天泳池，

也可以点来吃哦。

点了红烧和原味两种服法，

一昂首发现这家店煮羊的身手有官方认证，

口舌物资文化遗产。

红烧的酱汁甜甜的，

带着皮吃爽滑Q弹，

肉质真筋说念，

直惊奇可惜这里莫得粉面可以加，

否则上下用碳水把酱汁刮完！

原味是暖锅服法，

汤头纯用羊肉煮出来，

肉是一点儿没膻味 ，

你望望这部位，

一看即是广阔没少畅通的羊。

再搭给你大块芋头条和蔬菜涮着吃，

芋头煮熟了是绵软的口感，

沙沙的，

仿佛在吃餐后小甜品。

买单时我问雇主，

你们所有有些许头羊哇？

雇主淡定地说：

两千多头，还有的农户帮咱们养着。

莫得吃上粉的缺憾，

在次日早餐就可以得到弥补。

海南的粉，能吃上一周不重叠，

这个后安粉，是万宁性情。

哇用猪筒骨熬出来的一大锅汤底，

用香芹增香，白胡椒增鲜，

（白胡椒是万宁土产货特产，很鲜香

带着汤汁吃粉，超醇香！

然后是酥脆的炸虾，

脆弹的大肠小肠与猪肚。

炒粉也很棒，

加了当地爱吃的酸笋，

鲜好意思进度更甚，通常香气扑鼻，

配汤是香喷喷猪骨汤。

清晨，满堂齐是嗦粉的男女老幼，

服务员很自信地说：

齐是今天杀的黑猪啦，

咱们家，正统哦。

不出洋，吃在小东南亚，

去过三亚的旅客，会震荡于物价

万宁的豪放镇，

是闻名华裔镇，

于是这里有闻名的小东南亚菜一条街，

（我自命的

海南土产货一又友时常会自驾来入住大吃两天，

从午餐可以一说念安排到晚餐。

在巨匠点评上，

我刷到了这样一条评价：

中午 11 点，

去「娘惹情·娘惹侨味馆」吃午餐，

主打娘惹菜。

泰国菜和越南菜在这里交融，

叻沙和冬阴功你能在吞并家店吃到，

一吃，简陋。

当地芒果入菜，拿来炒牛肉，

海南的牛是目田散养的，

田庐、马路边，齐能际遇，

厚厚一派牛味统统，芒果脆甜，

吃一口爆炒的香气。

罗望子饮和马来拉茶齐可以。

嗯小炒，值取得味，

茄子搞的糯糯的甜甜的，

用九层塔来烹调，一口嗦一条。

下昼 15 点，

在「豪放南洋仪态」搞点点心吃吃吧。

这家的南洋点心种类尤为丰富，

尤其是斑斓甜品，

5 元以下能选择的单品不少，

能慢悠悠吃一下昼。

这里可以收场榴莲目田，

这杯斑斓榴莲爆爆珠，

底下挖上来的全是浓香榴莲肉：

15 块一枚的小蛋糕用的是动物奶油，

斑斓香水柠檬蛋糕，

最顶上是很清爽的柠檬冻。

最近网上很火的椰糯糕这里也有，

斑斓味和椰浆味，

可以拉丝的那种黏糯。

吃完在豪放踱步消食，

望望生果摊，逛逛菜商场，

路边唾手搞一个 7 块钱的椰子端手里喝，

菜场的蔬菜、小海鲜，

也可以提了平直去隔邻餐厅烹调。

晚餐技巧 19:00 就去这家，

被印尼总领事馆认证 的餐厅。

沙爹牛肉 ，嫩嫩的，

印尼烤肉酱里有香浓的花生酱香气，

（一个发现，海南的花生成品齐格外芳醇！

裹着肉吃，酸酸甜甜。

炸鸡以香茅黄姜小茴香这些卤完再炸，

酥脆得不得了，

牙齿碰上去就有气泡音。

冰珍多，

海南当地目下叫「角滑」，

是有斑斓香气的小料，

跟鲜榨的奶香椰浆很搭。

巴厘鱼 光芒红亮，

其实是印尼酱料里加入了崭新番茄酱，

再以万宁当地海鱼烹调，

一开胃，

嗅觉我方又能大战三百回合。

海南遍地时常拿老椰子榨椰浆，

这椰浆跟咖喱交融起来，

素菜咖喱就走了浓郁挂 。

炸过的土豆和茄子，不要太糯哦，

还有脆脆的黄瓜和四季豆。

巨匠点评写着晚上 21 点闭店，

还差几分钟的时候，

咱们连接听到了打卡机的声息，

原本通盘服务员齐准时打卡放工了，

一技巧，只留雇主一东说念主站台……

（哎我说你们海南是真不卷啊！

难怪之前海南一又友说，

连字节超越到了海南，

齐要入乡顺俗：

下图是谅辞退主送别时，

给咱们回味的腌印尼杨桃，

酸到原地打一激灵。

文静咖啡低至 6 元一杯，

大爷与年青东说念主，稻田，树下，菜场旁

在万隆镇菜场旁，

随地可见小店，

咖啡或茶咖，6元一杯的均价，

大爷们一边呷咖啡一边打牌，

这退休生计，洋气了。

因为受南洋影响，

万宁老一辈东说念主有喝咖啡的传统。

一个冷学问：

中国成立后第一家咖啡厂就在豪放。

在这家「春山入簾稻田咖啡」，

我际遇许多年青东说念主，

跟其中一位聊了几句。

她面朝稻田，偶尔敲几下键盘：

哈哈我在万宁待一周了，

诚然还在加班，但是好粗放啊。

而这个咖啡馆，

是处在这样一派硕大的稻田庐，

本旨好意思如画，

偶尔还有牛群来这里团建。

有年青小伙子骑着电瓶车来咖啡馆，

他的小狗一说念得意地驰驱，

也有姆妈推着婴儿车在田埂上漫衍。

不外也有东说念主很惊悸——那即是雇主本东说念主，

因为出杯量多，

碎冰机发出将近裂开的声息。

她独自热火朝寰宇作念着饮品，

一霎之间，发出一声大喊：

谁来救救我啊！

雇主的小红书上，

隔几天她就会发晓喻说太累了，

要休息一下

另一家「FLOATING CAFE」，

爱重冲浪的年青东说念主躺在椰子树旁的露台上，

雇主说他才来了一个月，仍是周身黢黑。

雇主：鲁莽躺，（看向我）

你也要来一册书望望吗？

在「隆苑咖啡」庄园的小丛林里，

我吃上了这样一顿 Brunch：

最受好评的是娘惹糕，

斑斓咖啡味的，各自仪态齐浓郁，

黏糯而弹牙。

柠檬片+咖啡豆的服法，

当地柠檬还可以，

崭新胡椒是咖啡园里我方种的，

是以香气炸开齐很幽香，

可惜咖啡就一般般了。

那就再来望望咖啡庄园的咖啡鸡、崭新可可果，

（倾情安利尝鲜可可果，就像在吃口香糖

以及一种奇特的作物？

即是课文里红了樱桃绿了芭蕉的芭蕉。

可是，评测了几家万宁的咖啡馆之后，

我发现性价比最高的口粮咖啡，

还属镇上 6 块钱一杯的大爷之选，

（毕竟咖啡庄园的生椰拿铁齐要 35 一杯……

加糖或真金不怕火乳，嗅觉是滋味还可以！

尽然大爷照旧你大爷。

有啥服务契机吗？

边躺平边赢利的可能性存在吗？

在万宁，

通盘生物齐在躺平。

但我也看到了边躺平边赢利的契机。

在（融创日月湾后花圃）田新村，

开咖啡馆的姑娘姐跟我说，

我方原先在广州作念计谋职责，

也在深圳开过咖啡馆

（因为本钱太高倒闭了……

而这里，民宿雇主开的房钱不高，

试错本钱低，比之前任意许多，

只是半年傍边，

就作念到了万宁咖啡厅口味榜第一。

另一位忙到直呼救命的咖啡馆雇主，

把稻田咖啡馆开出了圈，

在小红书上清楚，

目下日生意额仍是破万。

因为心爱万宁留住来的年青东说念主不少，

有的开了宵夜店，

其中一家螺蛳粉坐满了东说念主，

小哥在门口的牌号写着：

别（下昼）1 点前给我打电话，还在寝息。

附上一张在石梅湾看到的房地产告白，

仅供参考：

终末，要是你也思去万宁躺平，

我也有一些指示要给到大家。

起原是出行，

日月湾部分马路还在建造的阶段，

要是租电瓶车出行，

许多场地路况并不好，

开车的话，

情况则会好许多。

其次，日月湾的物价不低，

但豪放镇及市区土产货住户生计的场地，

就好许多。

目下淡季，日月湾旅店两百块出面，

可以住到 88 平精装民宿，

还能看到海，值得开首。

终末再给大家看点好意思图吧，

祝大家齐能早日退休！

题 外

既然如斯，

让 本薯来卖卖 海南芒果啊！

不是正途货，

海南当地小众品种红玉。

后台每年跋扈催上架的可口！

可能在海南，独一卷的只好芒果了吧。。。

核小肉多香气浓！

一个能有一斤重！

吃过的辩驳区给本薯作证！！！

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本文的商讨员

闪电

目下躺平退休中。。。

用可口的口头吃一世

故国各地好气象

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